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∞Digestão mecânica corresponde aos processos físicos da digestão, que consistem em Mastigação, Deglutição e Movimentos Peristálticos. ∞Digestão química se refere as reações às quais o alimento passa para ser "decomposto". São elas a Insalivação (ação da enzima ptialina, na boca) a Quimificação (ocorrida no estômago) e a Quilificação (ocorrida no duodeno)
A digestão mecânica é a realizada na boca, envolvendo os dentes e a língua, nos processos de mastigação do alimento e da sua deglutição; Já a digestão química, envolve enzimas presentes no suco digestivo, que juntas alteram a composição química do alimento além de decompor o alimento em um tamanho menor, para que seja absorvido pelo corpo.
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